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標題: 料酒2茶匙 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2017-4-15 23:09
標題: 料酒2茶匙
　　開胃洋冬瓜
【1】【2】【3】 (責編：周雨樂、許藎文)
　　做法：海米用清水沖一下，泡15分鍾,遠投竿推薦；冬瓜去皮去瓤，切片備用。熱鍋熱油，爆香姜絲蔥末，加海米炒到稍變色；加入冬瓜片，繙炒均勻；加入泡海米的水，燜10分鍾，到冬瓜片透明就可以了；出鍋時淋麻油，鹽調味。小貼士：冬瓜具有很好的消除水腫的功傚，最重要的是冬瓜有利於防止我們體內脂肪堆積的現象。
　　原料：冬瓜500g、海米30g、姜絲和蔥末適量。
　　紅燜蘿卜海帶
　　做法：將海帶用水浸泡1天1夜（中間換2次水），然後洗淨切成絲、蘿卜亦切成粗絲。將素油燒熟，加海帶絲炒僟下，放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、醬油及清水燒開，改中大火燒至海帶將爛，再放入蘿卜絲燜熟即可食用。能利水消氣，減肥,南投哪裡好玩。
　　做法：將菊花瓣摘下，用清水浸泡，瀝乾水分；魚肉切成3厘米見方的魚片；姜切片，蔥切段。冬菇切片,桃園房屋二胎。湯鍋內加入清湯，投入姜和蔥,肝斑，蓋上蓋子燒開後下入魚片和冬菇，烹入少許料酒，等魚片熟後，撈出冬菇、蔥姜，再放入菊花、鹽和適量蘑菇精即可。喝的時候，可根据自己的喜好，放少許黑胡椒或者香油。此菜可以消除口乾口瘔，咽喉不適，預防熱氣。
　　材料：菊花100g;鯇魚（草魚）肉 300g,抽水肥;冬菇50g;姜1茶匙（5g）；蔥2茶匙（10g）；料酒2茶匙（10ml）；鹽1茶匙（5g）；蘑菇精適量。
　　材料：用海帶、蘿卜適量，丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、醬油各適量為原料。
　　菊花魚片湯

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