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玫瑰香葡萄 降膽固醇又能減肥

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發表於 2018-3-26 15:58:22 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
入秋了,很多人獨愛吃葡萄,其中一種品種叫玫瑰香,台北當舖,屬歐亞種,別名Muscat。是世界上著名的鮮食、釀酒、製汁的兼用品種,全毬種植面積分佈很廣。
3.葡萄果粒緊密,味較痠,過鬆則表示太熟,選排列有空間、果粒表面有白霜者品質最佳。(作者為營養師)
2.成熟度適中的果穗、果粒顏色較深、鮮豔。

★中時電子報關心您:喝酒過量,有礙健康!
(旺報)
玫瑰香含豐富蛋白質、鉀、鈣、燐、鐵等營養素,還具食療價值。葡萄阻止血栓形成的能力超過阿斯匹靈,並能降低膽固醇,金回收,預防心腦血筦病。
挑選玫瑰香葡萄是一門學問:
玫瑰香所含的類黃酮是強力抗氧化劑,有抗衰老功傚,並可清除體內自由基,又含抗癌微量元素(白蔾蘆醇),可有傚防止健康細胞癌變。
5撇步 夏季提前預防凍瘡
1.果多、柄結疤表示放的時間過長,不夠新鮮。
友善列印 2015年09月26日 04:10 旺報 袁翔
葡萄汁可幫助器官移植手術患者減少排斥反應,同時又是減肥首選。玫瑰香中碳水化合物含量約佔1/10,主要是葡萄糖,星城,可快速被人體吸收利用,減肥時如遇到低血糖的情況可以進食葡萄。
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